 |
 |
Blender
Cu ajutorul unui blender, amestecarea cocktail-urilor
va fi mai usoara ca oricand. In general blender-ul
dispune de un motor foarte silentios asa ca nu
va trebui sa le ceri scuze clientilor de fiecare
data cand il folosesti. |
Blender cu lama
Daca prepari un suc de fructe, acest blender te
va scuti de zdrobitul fructelor. Dispune de una
sau mai multe lame din otel inoxidabil. |
 |
 |
Expresso
Ai o
gramada de modele din care poti sa alegi.
Trebuie sa te gandesti cam cate cafele vei vinde
pe ora si in functie de rezultat achizitionezi
un presso pentru una sau mai multe cafele
simultan. |
Cesti si farfurii pentru cafea
Ai
nevoie de 2 tipuri de cesti.Ceasca mica pentru
cafea si o ceasca mai mare pentru capuccino sau
cafea cu frisca. |
 |
 |
Masina pentru gheata
Daca
te-ai intrebat de ce cuburile de gheata din
paharele barului vecin sunt transparente iar
cuburile tale de gheata, facute in congelator
sunt albe, raspunsul e simplu: doar cu o masina
de gheata obtii cuburi perfect transparente. |
Frapiera pentru sampanie
Sampania se serveste rece, stie oricine. Ca sa
fi sigur ca si clientii tai vor putea sa
savureze gustul fin al unei sampanii bine racite,
ai nevoie de o frapiera pentru sampanie. |
 |
 |
Cutie pentru gheata
Cutiile de gheata sunt de diferite forme si
culori. Ai nevoie de o cutie cat mai bine
izolata termic astfel incat gheata sa tina cat
mai mult timp. |
Spalator de pahare
E fain sa chefuiesti asta stie oricine. Dar dupa
? Iti arde de spalat pahare ? Daca ai un
spalator de pahare in bar, poti fi sigur ca
ajungi mai repede acasa. |
 |
 |
Shaker
Acest obiect indispensabil nu mai necesita nici
o descriere. E nevoie de el in orice bar.
Atentie! Sa fie din sticla sau metal. Un shaker
din plastic va da un gust de plastic cocktail-ului
si atunci... adio bacsis. |
Trusa pentru ornat
Asa ceva gasesti destul de greu. Noi iti spunem
ca merita efortul. Cu o astfel de trusa poti
orna foarte usor un pahar cu zahar. |
 |
 |
Turnatoare
Nu-ti fie frica, singurul lucru ce toarna e
bautura.
N-or fi ele esentiale, insa te ajuta foarte mult
la dozarea cantitatii corecte de bautura. Ce sa
mai spunem de aspectul extrem de placut pe care
il confera sticlei. |
Suport de shots
Foarte util la servirea shot-urilor.
Confectionate din lemn, metal sau cauciuc, sunt
foarte usor de spalat si au un aspect estetic. |
 |
 |
Deschizator de sticle de vin
Sa-ti mai spunem ca e strict necesar ?
Atentie la materialul din care e confectionat.
Culoarea conteaza si ea, cel mai apreciat fiind
cel cromat. |
Deschizator de sticle
Conteaza foarte mult sa fie cat mai usor si cat
mai bine finisat, deoarece e instrumentul cel
mai folosit in spatele barului. |
 |
 |
Lingura adanca
Foarte utila pentru a manevra gheata si zaharul.
Atentie la material. Sa fie inox. |
Spargator de gheata
Inca un instrument indispensabil intr-un bar ce
se respecta. Multa atentie cand lucrezi cu el.
Efectele sale distructive le-ai vazut in "Basic
Instinct". |
 |
 |
Storcator
Un storcator te ajuta sa obtii sucul proaspat de
la o portocala sau o lamaie. Si cate cocktail-uri
nu necesita asa ceva...
Deci, e esential. |
Tavi
Cand vei cumpara tavile sa fii atent la aspectul
lor, la greutatea lor si mai ales la cat de bine
sunt echilibrate. Asta daca nu vrei sa rastorni
bautura pe clienti. |
 |
 |
Prosoape pentru bar
Prosoapele pentru bar sunt indispensabile.
Cumpara macar o duzina. |
Zdrobitor
Il folosesti pentru a zdrobi fructele pentru
cocktail-uri. E extrem de necesar deoarece nu il
poti inlocui cu nimic. Atentie la material. Iti
recomandam un zdrobitor din lemn. |
 |
 |
Paie
Paiele sunt foarte folositoare la cocktail-uri,
asa ca ai nevoie de cateva cutii de diverse
culori. |
Umbrelute
Orice cocktail trebuie sa fie cat mai ornat si
cat mai dichisit. O umbreluta niciodata nu arata
urat pe un pahar, asa ca aprovizioneaza-te cu
cateva cutii. |
|
|
|